Vores sort

Frisk & langtidsholdbart

 

Vores sushi er frisklavet. Alle ingredienser er dyrket med stor respekt for deres oprindelse.

Det er vores ambition at behandle madvarer og råmaterialer med størst mulige omhyggelighed. Vores leverandører er forpligtede af internationale standarder for madvarer. Vores fisk for eksempel er opdrættet hos partnere, som garanterer bæredygtigt fiskeopdræt og fair fiskeri.

Vores laks kommer fra Norge, tunen fra Korea, risen er dyrket i Italien, og vores grøntsager er købt fra regionale leverandører. Vi besvarer gerne dine spørgsmål vedrørende vores produkter.