Mach auch du bei uns Karriere!

Head of Operations (m/w/d) Gastronomie

Das sind wir:

EatHappy. Vor 5 Jahren war es unsere Idee, frisches Sushi in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel zu bringen.  Aus dieser Idee wurde eine Erfolgsgeschichte mit derzeit über 550 Shops im Einzelhandel, sowie zehn Stand-Alone-Shops und einem anhaltenden Wachstum von jährlich über 150 neuen Shops in ganz Europa.  Neben Deutschland sind wir auch in Italien, Österreich, Luxemburg, Rumänien und Dänemark vertreten.  Dabei ist es unser Ziel, Sushi und unser Konzept in die Welt zu tragen und unsere Kunden täglich aufs Neue zu begeistern.

Dafür brennen wir:

Sushi. Das beste und frischste Sushi, ergänzt durch asiatische Snacks, dass Du im Supermarkt kaufen kannst. Unsere Sushi-Köche bereiten es täglich, von Hand und vor Ort, im Supermarkt zu. Wir lieben die asiatische Küche und arbeiten kontinuierlich an neuen Ideen und Konzepten für den deutschen und europäischen Markt.

So sind wir:

(Erfolgs-)Hungrig. Motiviert. Neugierig. Unterschiedlich. Ehrlich. Dynamisch. Wir freuen uns über Verstärkung von Dir, da Du, genau wie wir, begeistert bist von unserer Marke und den Mut und die Motivation hast, alle mit Deiner Begeisterung und Deinem Tatendrang anzustecken. Bei uns wird es nie langweilig, denn Du bist von Anfang an mittendrin und betreust Deine eigenen Aufgabenbereiche. In Deinem Kopf sind sicher auch viele Ideen, wir wünschen uns, dass du diese bei uns einbringst und damit Deinen Fußabdruck bei uns hinterlässt.

 

Das klingt nach einem Umfeld, in dem Du gerne arbeiten möchtest?

Wir suchen ab sofort einen

Head of Operations (m/w/d) Gastronomie

für unsere Verwaltung in Köln

 

Das könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein:

  • Planung, Organisation, Betreuung und Führung der zehn Stand-Alone-Shops in Köln, Hamburg, Berlin und München mit ca. 40 Mitarbeitern
  • Operative Verantwortung für bestehende und zukünftige Restaurants, sowie weitere Gastronomieprojekte
  • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität der Standorte mithilfe klar definierter Ziele und KPIs
  • Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Vertrieb, Marketing, Einkauf, Ladenbau
  • Kommunikation mit externen Partnern, Händlern sowie Konsumenten

Das suchen wir:

  • Mehrjährige Erfahrung in einem systemgastronomischen Betrieb, insbesondere mehrjähriger          Führungserfahrung
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
  • Deutschlandweite Reisebereitschaft
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen und Kulturen
  • Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität 

Und das Wichtigste: Du bist von der Marke begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.

Das möchten wir Dir bieten:

Ein kollegiales Umfeld, einen regelmäßigen Austausch untereinander, weil wir wissen, dass uns dies hilft, eine starke Einheit zu bilden und unsere Ideen gemeinsam zu verwirklichen. Raum dafür schaffen wir durch gemeinsame Events wie unseren Quartalsmeetings, Stammtischen oder gemeinsamen Mittagessen.

Unser Fokus liegt darauf, unseren Mitarbeitern spannende Karrierechancen, sowie Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung zu bieten. Bei dieser Entwicklung hilft uns unser jährliches 360°-Feedback. Egal ob Du Geschäftsführer oder Praktikant bist, Du bekommst konstruktives Feedback, nicht nur von Deinem Vorgesetzten, sondern auch von Kollegen und wirst bei Deiner Entwicklung von Deinem Vorgesetzten unterstützt.

 

Denkst Du wie wir?  Wenn Du nun Lust bekommen hast, mit uns zu arbeiten, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per E-Mail unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins.

EatHappy ToGo GmbH - FCF Holding GmbH – z. Hd. Marie Plaschik

Kaiser-Wilhelm-Ring 13, D - 50672 Köln - Tel.: 0221 / 6699 36 350

bewerbung@fcf-holding.com

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